21Feb高塚和則さんからトレーほか入荷しました入荷のお知らせ高塚和則さんからトレーほか、いろいろ届いています。だいたい年に1回しか入荷しませんので、狙っていらした方は、どうぞお早めにご検討くださいね。 オンラインショップからお求めいただけます。リンクが貼ってありますので、そちらから飛んでください。 ...Read More
07Feb蜂谷隆之さんから百福オリジナル合鹿椀が入荷しました入荷のお知らせ蜂谷隆之さんから、久々に、百福オリジナルの合鹿椀が入荷しました。 高台の高い、かなりおお振りな椀です。ごはんものの丼や、おうどんを食べたりするのにちょうど良い大きさです。 合鹿椀は、古くは石川県能登(旧柳田村)で作られていた厚手で素朴な椀だ...Read More
28Jan3月14日(土)榊麻美さんによる春の植え替え会&診療会を開催しますイベントこんにちは。ももふくの田辺です。 今年は、春が早くやってきているような感じがしますね。 いかがおすごしですか? さて、今回は榊麻美さんによる春の植え替え会&診療会のご案内です。 3月14日(土)に、盆栽のお悩み相談会、植え替えの相談...Read More
28Janりんごのワックス作る盛る食べる おはようございます。大雨です。心配されていたほど気温は下がらず、ちらっと雪が降っただけの町田です。 あいかわらず昨日の残りで朝ごはん。ナスの肉味噌(っていうか、肉味噌にちょこっとナス、って感じ)、玄米ごはん、蕪と椎茸の味噌汁、りんご。 ...Read More
14Janそして花粉の季節到来作る盛る食べるおはようございます。今日の朝ごはんは、アジのみりんぼし、サツマイモのレモン煮、ほうれん草のおひたし、具沢山味噌汁、白ごはん、お茶、コーヒー。この3連休が終わると、ようやく今年が始動する感じ、ですよね? え、遅いかな?・・少し花粉が飛び始めて...Read More
07Jan七草粥に焼き餅 作る盛る食べる七草粥の朝。焼いたお餅と一緒に。井内素さんの粉引の碗でいただきます。 年末年始って、糖質摂りすぎですよね。クリスマスのシュトレンにはじまってケーキやらお節やらで、糖質てんこ盛り。よくないわー、と思いつつ、粥にまでお餅を入れたのです。極め付け...Read More
04Janあけましておめでとうございます作る盛る食べるあけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。 素晴らしい一年になりますように。 1月4日です。お正月も終わり、といっても、まだまだお正月モードですよね。我が家の正月は、お互いの実家で、たらふくお料理をいただきながら、たらふく...Read More
26Dec「粉引」ってどういう器か知っていますか?器あれこれ白い器の中に、「粉引」と呼ばれる器があります。読み方は、「こひき」とか「こびき」といいます。土ものならではの温かみのある、やわらかな色合いの白が特徴です。 和食器、作家の器の世界にはまり始めると、まず、この風あいのよい「粉引」という器に魅か...Read More
10Dec鰹節作る盛る食べるおはようございます。暖かいですね。朝ごはんは定番の残りもの。ヒレカツ一切れと金平と白ごはんと味噌汁。 最近、鰹節削り器を買ったのです。味がわからなくなった夫は、匂いならわかるというので、鰹節が触れ酒なら出汁の匂いがわかるかな、と思って。 最...Read More
05Dec【朝ごはん】鯖の塩焼き定食作る盛る食べるおはようございます。寒くなりました。ゴミの日なので、朝から鯖を焼きました。臭くなってもすぐに捨てられるから。やっぱり魚を焼くと部屋中が生臭いですね。特に、ちょっと古くなっちゃった鯖。寒いけど、窓全開で空気を入れ替えています。いやはや。なかな...Read More
