ももふく 

器の店 東京都町田市

清水なお子さんの器で「けんちんうどん」

おはようございます。今日は暖かくなるとか。春一番が吹くかも?

朝ごはんは、昨晩の残り物けんちん汁で、けんちんうどん。

さて、「けんちん汁」と「豚汁」の違いって知ってましたかー!奥さんっ!

「けんちん汁」はもともと、精進料理。野菜を炒めてから、出汁で煮込んだ汁物。
「豚汁」は、味噌汁の一種。

なんですって。我が家では、肉好き夫のために、けんちん汁にも豚を入れてしまうので、「けんちん汁」と「豚汁」の違いがわかっていませんでした。

我が家の豚汁は、炒めないで根菜を水から煮込んでいく作り方なので、けんちん汁との作り方の違いがわかって、なるほどー、となりました。

今朝は、けんちんうどんを清水なお子さんの鉄絵草文麺鉢に盛って。大ぶりで、かなり深さのある麺鉢なので、具沢山うどんにぴったり。キャベツやもやしを「ましまし」にしたサッポロ一番など、家で作る具沢山の麺類におすすめです。

清水なお子 鉄絵草文麺鉢 φ17cm h10cm 6050円(税込)

いただきものの栃木のいちごは清水なお子さんの染付に。極上!今シーズン食べたいちごの中で、一番うまい。いちごはやっぱり栃木!

清水なお子 染付蝶文小鉢 φ12.5cm h5cm 3850円(税込)

本日も12時OPEN。清水なお子さんの器と一緒に、ご来店をお待ちしております。


※個展期間中の器の通販、お取り置きは承っておりません。個展終了後にオンラインショップの準備をしておりますので、そちらをお待ちください。よろしくお願いします。


清らかな青で描かれる染付。 
春を感じる色使いの上絵。 
手にすると心にぽっと明かりが灯るような 
清水なお子さんの器が並びます。 
ぜひいらしてください。 

会期 2021年1月30日(土)〜2月5日(金) 
会期中無休 
営業時間 12時~18時 最終日17時まで


うつわ ももふく
〒194-0013 東京都町田市原町田2-10-14
原町田ハイツ101
TEL 042-727-7607
momofuku@momofuku.jp
Open 12:00 – 19:00
定休日 日・月・祝
お問い合せはお電話・メールでお気軽にどうぞ。

小田急線・JR横浜線 町田駅より
徒歩10分〜15分
※専用駐車場はございません。
お近くのコインパーキングをご利用ください。

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