作る盛る食べる

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田谷直子さんの青ルリカレー鉢にグリーンカレー

ちっと秋めいてきたよう。日差しは強いですけれども、湿度が低くて、気持ちのいい暑さですね。久々にエアコンをオフにして、家中の窓をあけ、空気を入れ替えて、洗濯物を沢山干しました。すっきり!さて今日は、最近、あまりカレーを作っていなかったので、グ...
お知らせ

8月8日(木) 臨時休業のお知らせ

明日8月8日(木)は臨時休業とさせていただきます。ご注文・お問い合わせのお返事、発送などは8月9日(金)にいたします。何卒ご了承くださいませ。よろしくお願いします。毎日、毎日、朝から危険な暑さですね。汗が止まりません。なので台所でも火を極力...
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冷しゃぶサラダ

蒸し暑いですね。急に暑くなったので、まだ体は汗をかくのを拒否したいらしく、ちょっとだるいというか、重いというか。こんな日ですから、昼はさっぱり冷しゃぶサラダ。焼きなすと冷しゃぶに香味野菜を刻んでのせて、醤油と酢と柚子胡椒に胡麻で作った自家製...
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月曜の朝ごはんは漆器で

関東は梅雨明けしてなかった、ということを知った朝。蒸しますね。今朝はとうもろこし定食。週初めの月曜日。肝に力をいれ、ぴっと背筋を伸ばして、いただきます。気合いをいれたい月曜の朝ごはんには、漆器がぴったりです。
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卵焼き器のはなし 

今朝はシンプル定食。卵焼きに納豆、きゅうりの浅漬け、白ごはん、蕪と三つ葉の味噌汁、グレープフルーツ、お茶、コーヒー。犬を連れて「あさんぽ」に行ったら、風が気持ちよく爽やかだったので、朝ごはんも、この空気感の中で食べたい、と思って、白磁と染付...