おはようございます。今日の朝ごはんは、アジのみりんぼし、サツマイモのレモン煮、ほうれん草のおひたし、具沢山味噌汁、白ごはん、お茶、コーヒー。この3連休が終わると、ようやく今年が始動する感じ、ですよね?　え、遅いかな?・・少し花粉が飛び始めて...

七草粥の朝。焼いたお餅と一緒に。井内素さんの粉引の碗でいただきます。年末年始って、糖質摂りすぎですよね。クリスマスのシュトレンにはじまってケーキやらお節やらで、糖質てんこ盛り。よくないわー、と思いつつ、粥にまでお餅を入れたのです。極め付けは...

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。素晴らしい一年になりますように。1月4日です。お正月も終わり、といっても、まだまだお正月モードですよね。我が家の正月は、お互いの実家で、たらふくお料理をいただきながら、たらふく飲ん...

おはようございます。暖かいですね。朝ごはんは定番の残りもの。ヒレカツ一切れと金平と白ごはんと味噌汁。最近、鰹節削り器を買ったのです。味がわからなくなった夫は、匂いならわかるというので、鰹節が触れ酒なら出汁の匂いがわかるかな、と思って。最初、...