作る盛る食べる

突然ですがお知らせです。明日は梅雨明けですっ　ｷｯﾊﾟﾘ--------関口さんの青磁には、色の濃い料理が似合う。肉の煮込み系とか、根菜の焼いたの、とか。そういう料理をこってりとした甘辛のタレをからめていただく、なんちゃら、っていう料理が似...

そろそろ梅雨も終盤。蒸し暑さが増してきましたね。空はすっきりしませんけれども、関東も、ようやく夏らしい気温になった気がします。急に暑くなると体もびっくりして、体の水分調整がうまくいかず、だるかったり、脱水になりがちだったりと、体調をくずした...

いつぞやの朝食。新鮮な鯖は青く、美味しかった。切り身の魚は、5寸(径15cm)前後の皿にのせると、バランスがよく見栄えがしますよ。器を選ぶときの参考になさってくださいね。今日のひとりごと。先日まで、Netflixで「進撃の巨人」にはまってい...

寒いですね。今日も21度くらいまでしか上がらないとか@町田地方。薄っぺらいスカートに半袖でいたら、お腹が冷えてしまったので、電気ストーブで温まりました　苦笑そんな今朝は、とうもろこしご飯。食卓は夏です。だってスーパーの特売は夏仕様だから。夏...

今年も桃が美味しいですね。桃って可愛くて、思わず頬ズリをしたくなりますけれども、それをやると桃の毛が顔に刺さって痛いので、ぜったいやってはダメですよ。ももふくからのお知らせでした。・朝ごはん残り物しゅうまい定食