入荷のお知らせ 益子の原泰弘さんからすり鉢などの台所道具が届いています
栃木県益子の原泰弘さんから、すり鉢など、台所道具がいろいろ入荷しています。人気のすり鉢です。小さいものは胡麻などの調味料をあたるのによい大きさ。中くらいのサイズは、調味料をあたったあとに、野菜などを直接合えるのによい大きさ。大きいサイズは、...
入荷のお知らせ 
お知らせ 8月8日(木) 臨時休業のお知らせ
明日8月8日(木)は臨時休業とさせていただきます。ご注文・お問い合わせのお返事、発送などは8月9日(金)にいたします。何卒ご了承くださいませ。よろしくお願いします。毎日、毎日、朝から危険な暑さですね。汗が止まりません。なので台所でも火を極力...
入荷のお知らせ 長野県安曇野の増田勉さんから、三島手の器などが届いています。
安曇野の増田勉さんから三島手の器など届いています。夏の夕暮れの縁側でお酒とおつまみを楽しみたくなるような器たちです。安曇野にお引越しをなさってから初めての入荷です。以前と変わらず、奇を衒わない素朴さのある使い勝手のいい土ものですよ。増田勉作...
作る盛る食べる 冷しゃぶサラダ
蒸し暑いですね。急に暑くなったので、まだ体は汗をかくのを拒否したいらしく、ちょっとだるいというか、重いというか。こんな日ですから、昼はさっぱり冷しゃぶサラダ。焼きなすと冷しゃぶに香味野菜を刻んでのせて、醤油と酢と柚子胡椒に胡麻で作った自家製...
金継 天野志美(アマノシトミ)さんの「はじめての金継教室」9月生募集
9月開始、天野志美(アマノシトミ)さんの金継教室の募集を開始します。本当にお問い合わせの多い、人気の講座です。金継はじめての方でも、最後までしっかり仕上がりるように、わかりやすく丁寧に天野さんが教えてくださいます。「欠けてしまったり、割れて...