先日、相模原の増田勉さんの工房にお邪魔して、器をいろいろ仕入れてきましたのでご紹介。増田さんらしい、焼けの美しい器ばかり。花見の季節のお料理に、嬉しい色合いですよ。上画像籾灰貫入染皿　8寸　径24cm　高さ4cm  5616円やわらかなクリ...

有田の只々堂窯(ただどうがま)の渡邊心平さんより染付などの器がとどきました。雰囲気のある古典ベースの染付が魅力です。上画像染付網目文小鉢　径8.5cm　高さ3.5cm　2160円手のひらに収まるくらいの小鉢です。汲み出しとしても、ぐい呑とし...

山本拓也さんより人気の八角皿ほか届きました。上画像は、隅切りでちょっと深さのある八角皿。ツヤのある乳白色の半磁器の器です。洋食が似合う。魚料理も似合います。洋食でも和食でも、きちんと作ったものを盛りたくなる器。意外と和食器とも相性がよくて、...

お待たせしました。高塚和則(こうつか かずのり)さんからクルミのオーバル皿ほか入荷しました。オーバル皿は、パン皿にしても、おかずを盛っても素敵です。お料理を温かな雰囲気にしてくれます。クルミオーバル皿　径28cm×19cm 厚さ2.3cm　...