blog 朝ごはんと日本野鳥の会の靴下
おはようございます。梅がちらほら。早咲きの桜もちらほら。朝のお散歩コースの川には、いろーんな鳥がいます。鳩やカラスやスズメはもちろん、鷺や鵜、鴨、シジュウカラ、セキレイとか。人間からの一番人気はカワセミ。、休日になると川沿いには、カワセミを...
作る盛る食べる
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blog 石田辰郎さんの飯碗で朝ごはん
おはようございます。三寒四温。いや、まだ寒い日の方が多いかな。寒風吹き荒む中(おおげさ)、竹の根が張り巡らされている庭で穴掘りを続けた休日。土の奥のほうでは、タケノコの芽は動き続け、根が庭を掌握しようと虎視眈々と狙っている。こちらはそれを、...
blog 清水なお子さんの器にかぼちゃサラダ
おはようございます。「黒くなりましたね。」「前は、もっと白かったですよね。」と2年ぶりくらいに会った何人かに言われました。やはり。去年の夏以来はまっている庭仕事は、着実に、肌に色素を沈着させているらしい。知ってたけど。知ってたけど。気をつけ...
blog 清水なお子さんの器で「けんちんうどん」
おはようございます。今日は暖かくなるとか。春一番が吹くかも?朝ごはんは、昨晩の残り物けんちん汁で、けんちんうどん。さて、「けんちん汁」と「豚汁」の違いって知ってましたかー！奥さんっ！「けんちん汁」はもともと、精進料理。野菜を炒めてから、出汁...
blog 清水なお子さんの網目水玉文四方皿を使って朝ごはん
おはようございます。寒い朝です。でも今週は暖かくなるとか。暖かいのは嬉しい。でも花粉は勘弁しちくれぃ。さて、今日の朝ごはん。いただきもの✨金目鯛の粕漬け！を清水なお子さんの網目水玉文四方皿に盛って。この皿は、お問い合わせも多く、ももふくでは...