百福 

工藝 器 南青山

関口憲孝展 2 青系の器

ただいま開催中の「関口憲孝展」には、本当にたくさんの器が並んでいます。その中から、今日は青色系の器をご紹介します。黒に近い紺から水色まで。この色、言葉で説明するのがとても難しいので、何かに例えられないかな、と考えてみました。「ラシーンの色」だな、って思って、スタッフに同意を求めようと尋ねてみましたら、「「ラシンーン」って何ですか?」 と言われました。あぅ。あうっ。伝わらないのか。そうですか。そう? 知らないのー? ご存知の方だけに「この器たちの色合い、ラシーンの色に近い感じです」とお伝えしておきますね。

では今日の器です。「青」に属する色あいの器を集めました。
まずは、ルリ。ももふくでは定番でご紹介している色です。今回は鉢類をたくさん作ってくださいました。

関口憲孝 ルリ角鉢 16.5cm×16.5cm 高さ7.5cm 3780円

彩度の低い鈍い水色の角鉢。リムがついていて深さのある鉢。小どんぶりサイズです。煮物やサラダにもいいですし、丼物ごはん、たとえば「いくら丼」とか、「アボカド丼」とか。オレンジ色の食材や緑色の食材が映える器です。

 

関口憲孝 ルリ耳付き5寸鉢 19cm×17cm 高さ5cm 3456円

スープ皿によさそうな、持ち手のついた5寸鉢です。スープはもちろん、シリアルやアイスクリームなどのデザートにもどうぞ。

 

関口憲孝 ルリ輪花小鉢 径13cm 高さ5.5cm 2700円

ももふくでは、人気のある定番のルリ輪花小鉢です。一人分の煮物や和え物にどうぞ。クセのない形で、使いやすい器です。

 

関口憲孝 ルリ星型小鉢 径11cm 高さ5cm 2700円

ゼリー型のような星型の小鉢です。一人分の煮物や和え物にもいいですし、ヨーグルトなどのデザートを盛っても。使うのが楽しい器です。


次にご紹介するのは「藍」という色名のついた器です。鈍い青にグレーが混ざったようなニュアンスカラー。モダンな色合いが素敵です。


関口憲孝 藍8寸皿 径23.5cm 高さ3.5cm 5940円

縁に少し立ち上がりのある8寸皿。「藍」シリーズの中では、少し緑色寄りの器です。大盛りのパスタやカレー、ガパオライス、とか似合いそうです。クセのない形で、どんなお料理も受け止めてくれます。

 

関口憲孝 藍6.5寸皿 径20.5cm 高さ3cm 3240円

上の8寸皿よりも青に寄った色合い、深いブルーグレーのリム皿です。径20.5cmの6.5寸というサイズですがリムがありますから、使い勝手は5.5寸〜6寸くらい。メインのおかずと付け合わせが丁度おさまる皿です。

 

関口憲孝 藍楕7.5寸円皿 24cm×20cm 高さ3cm 5400円

今朝サンドイッチを盛った黄色い皿→「関口さんの黄色い器にタマゴサンド」と同じ形、同じサイズの色違い。藍色の楕円皿です。黄色い器は和食が似合いますけれども、こちらは洋食が似合う。ハンバーグとか、ステーキとか、オムライスとか、洋食屋さんの洋食を、モダンに見せてくれる皿です。

 

関口憲孝 藍5寸鉢 径14.5cm 高さ4cm 2484円円

帽子の形をしたリムのある小鉢です。フルーツなどのデザートが似合います。取り鉢にもどうぞ。

 

関口憲孝 藍4.5寸鉢 径13cm 高さ5cm 2484円

器の縁の白い部分は、下地の土の白がのぞいています。そこは釉薬のかかっていない「焼締」になっていて、少しザラッとした質感です。それがアクセントになった、ちょっと北欧っぽいデザインの小鉢です。デザートが似合います。取り鉢としてもどうぞ。


今日最後にご紹介するのは「紺」という色名のついた器です。「紺」というより、ぱっと見た感じは黒のよう。でも明るい昼間の光の中では、深い紫のような紺色。なんというか、桃屋の「江戸むらさき」という雰囲気です。

関口憲孝 紺八角鉢 径17cm 高さ6.5cm 3780円

深さのある5.5寸サイズの八角鉢。かぼちゃや芋類などのゴロゴロ野菜の煮物や、紫大根の入ったグリーンサラダなどが映える器です。ちょっとモダンな雰囲気を楽しめる鉢です。

 

関口憲孝 紺楕円小皿 15cm×12cm 高さ2.5cm 2160円

縁に丸いリムのついた楕円小皿。オレンジ色のキャロットラペや、紫キャベツのマリネ、大福などの和菓子も似合います。

関口憲孝 紺角鉢 15.5cm×15.5cm 高さ5.5cm 2700円

角がまるい5寸サイズの角鉢ですから、気兼ねなく使えます。白和えやひじきの煮物、サラダやフルーツなど、以外と普通の定番おかずが似合います。

関口憲孝 紺4寸輪花鉢 径13cm 高さ4cm 3024円

捻りのある輪花小鉢です。一人分の煮物や和え物にどうぞ。フルーツも似合います。

 

関口憲孝 紺7.5寸鉢 径23cm 高さ6cm 5400円

7.5寸の大きな鉢です。家族分の煮物やサラダ、夏の一人分のぶっかけ素麺やそばなどが似合います。深い黒のような紺色に、野菜の色が映えますよ。

器のご注文はお電話で承っております。
お気軽にお問い合わせください。
ももふく
042-727-7607
受付時間 12時〜19時


6月22日(土)〜28日(金) 関口憲孝展

ざらっとした手触りが心地よい土ものの器も、 
色味が綺麗で目に鮮やかな石ものの器も、 
夏の食卓を豊かにしてくれます。 
ぜひ、お運びください。 

会期 2019年6月22日(土)〜28日(金) 
会期中無休
営業時間 12時~19時 最終日17時まで 


百福
〒107-0062
東京都港区南青山2-11-6 1F
momofuku@momofuku.jp
Open 12:00 – 18:00
不定休
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