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小山乃文彦 粉引ポット

小山乃文彦さんより定番のポットが届きました。粉引の白と土味のバランスが素敵です。使い込むお茶が染みて味わいが増します。こぶりな湯呑みで4杯、おおきなマグで2杯くらいの容量。まだまだ暑さは続きそうですが、夏の冷房などで疲れたからだに優しくしみ...
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蜂谷隆之 百福オリジナル汁椀 朱

蜂谷隆之さんに作っていただいている人気のオリジナルの汁椀 朱が入荷しました。「朱」の椀。他の形のものだと黒のほうが人気なのですが、こちらは入荷するとあっという間に完売してしまうほどです。オーソドックスで美しいフォルムに下地の黒の透ける朱が、...
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竹本ゆき子 粉引藁灰釉4寸皿

藁灰の青みが美しい表情をみせる粉引です。飾りのないプレーンなフォルムに、微妙なニュアンスのある青や御本が散らばっていて、眺めていると、そこに吸い込まれそうな不思議な雰囲気のあるお皿。小豆の浮き上がるふっくらと美味しそうな豆大福とか、水羊羹と...
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竹本ゆき子 粉引灰釉6寸リム鉢

画像では、あまりこの器の魅力は伝わらないかもしれませんけれども、とてもとても素敵な器なのです。白化粧に灰釉のグリーンと御本のオレンジが複雑な色合いを作っていて、なんとも不思議な雰囲気。お料理を盛らなくても、ずっと眺めていたくなる器。きっと煮...
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残りもの昼ごはん

昨晩の赤出しが残っていたのでご飯を炊いて今日の昼ごはん。ついでに昨日の残りの浅漬けと、流石に今作った卵焼き。赤出し。出汁を普段の何倍も濃いものを作らねば美味しくできないので、贅沢な味噌汁だなぁと、思う。でも、手をかけるだけあって、やっぱり美...