入荷のお知らせ 寺村光輔 粉引オーバルプレート
リムのある楕円皿。ほぼフラットですから、洋皿の用途、メイン皿として、肉料理や魚料理にソースで飾り付けをしたり、といったことができたりします。平たいからこそ絵を描くように盛りつけられるし、盛りつけの楽しみがある皿なのだー。が、もちろん、どーん...
入荷のお知らせ 
入荷のお知らせ 寺村光輔 粉引正角皿
ぽわん と御本の浮かぶ粉引の正角皿。18cm×17cmの6寸サイズですが、リムがありますから、使い勝手は5寸。中心部が平らですから、切り身のお魚や、卵焼き、ケーキなどを乗せても◎。取り皿としてどうぞ。2160円■お知らせ都合により明日9/9...
blog フムス ひよこ豆のペースト ぢゃーん♪
豆料理にはまってしまった。のでフムスというのを作ってみた。これ、フムスっていうのかぁ♡ 中東料理ですな。レシピによると練胡麻が必要だったらしいのだけれども、そんな食材のストックはありませんから、それはナシで。こういう料理、ポイントはレモンと...
お知らせ お休みのお知らせ
寺村光輔さんから秋色の器がいろいろ入荷しています。あぁ、食欲の秋。さて、お知らせです。明日8月29日(金)〜9月8日(月)まで夏休みをいただきます。この間、オンラインショップからのご注文はお受けしておりますが、メールの返信・発送等は休み明け...
入荷のお知らせ 光藤佐 黒釉八角鉢
光藤佐さんから黒釉八角鉢が入荷しました。前回あっという間に完売してしまった鉢。この八角は、型ではなく轆轤を引いた後に手で形成されているので、ふっくらと丸みがあり、真っ黒ではない黒とあいまって、やわらかな印象です。漬け物を盛ってもいいし、冷や...