器の基本

器の正面

ドクダミ。そこらにある瓶に頭だけ覗かせるようにして活けると、それだけで可愛い花。切り口は本当に薬臭い。ドクダミは、排便を促す緩下作用や余分な水分を排泄する利尿効果がある成分を含んでいるそうで、嗅ぐだけでお腹イタくなりそうですけれども。眺める...
Exhibition

『コーヒーの淹れ方教室』開催しました。

暑いですね。外を出歩きたくないほどの5月最終日でしたが、いかがお過ごしでしたか?ももふくでは本日『コーヒーの淹れ方教室』を開催しました。コーヒーのいい香りが店内に広がって暑さも忘れるほどの心地よい時間でした。コーヒーの豆の話、淹れる時に使う...
入荷のお知らせ

小山乃文彦さんから器が届きました。

小山乃文彦さんより、和紙のようなテクスチャーの美しい粉引の器が入荷しました。和の雰囲気を楽しめる美しい器たちです。和食にはもちろん、洋風のおかずを盛っても映える器です。画像は粉引輪花小皿。高台が高めで、雰囲気のある小皿です。ちょこっと梅干し...
入荷のお知らせ

田谷直子さんより器が届きました。

田谷直子さんより器がいろいろ届きました。渋い色合いですけれどもお料理を盛りつけやすい器たちです。画像ははちみつ台形7寸皿。中心が平たくリム部分に少し立ち上がりのある台形をしています。目玉焼きとサラダとパンみたいな朝食プレートにしてもいいです...
器の取り扱い

おじさんは何故器を指ではじくのでしょうか?

「おじさんは、何故、器を指ではじくのでしょうか?」と『おしゃべり会』でご質問をいただきました。ひゃー、自分では考えもつかない質問でした。そこが不思議に見えるのですね〜。そうでしたか〜。そうか〜。そっかー!ありがとうございます。おしゃべり会。...