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レタスと白菜の出前一丁

「あ〜らよ出前一丁 秘伝ごまラー油」にレタスと白菜をのっけました。ウマー♪が今日の昼ごはん。家で食べるラーメン。味は器で決まります。ホントウです (キリッ家ラーメン派の皆さまが、よい麺鉢に出会えますように。■お知らせオンラインショップをしば...
入荷のお知らせ

及川静香さんの器が入荷しました。

及川静香さんから渋い表情が素敵な器が入荷しました。こちらは粉引楕円皿 小。といっても使い勝手は6寸サイズくらい。 平たい皿です。コロッケやハンバーグのような洋食を盛っても素敵ですし、焼き魚もいいですね。お惣菜を盛り合わせても素敵ですよ。径2...
作る盛る食べる

アボカドとニンジンの胡桃和え

増田勉さんの貫入小鉢にアボカドとニンジンの胡桃和えを作ってみた。庭でとれたレモンを使いたかったのと、アボカドが安かったのと、ニンジンが冷蔵庫で干涸びていたのだ。アボカドにはレモン。ニンジンのサラダにはレモン。兎に角サラダにはレモン。なのだ。...
入荷のお知らせ

高塚和則さんよりオーバル皿など入荷しました。

高塚和則さんより人気のクルミオーバル皿とサクラコースターが入荷しました。クルミのオーバル皿は、パン皿にするとパンが美味しそうに映えますし、普段のおかずを盛っても素敵です。荏胡麻と蜜蝋を塗り込んだ仕上げ。油っけの強いお料理を盛ると、油染みやム...
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一月半ば

冬の白菜。やっぱりおいしい。器 八田亨 粉引5寸リム鉢 オンラインショップにあります→こちら高松伸という建築家がいる。 昔読んだ建築雑誌の中で高松伸は言ってた。子供部屋にはトシちゃんのポスターが貼ってあって、そういうものが日常とうもので、空...