うつわ ももふく 

作家もの和食器の店 東京町田 

愛知県常滑の角掛政志さんから秋刀魚の器ほか届いています

少しずつ季節が移り変わってきました。美味しいものが沢山出回ってきましたね。食欲の秋。器も秋模様に変えてみてくださいもね。

角掛政志さんから、秋刀魚が一尾、どーんと乗る長皿など届いています。食材の映える、いい色の器たちです。

角掛政志 鉄釉長皿 34cm×12cm角  高さ3.5cm  5500円 (税別)

定番の長皿、秋刀魚を切らずに乗せられるサイズです。今回は表面のテクスチャーが今までのものとは違っています。ザラッとした手触りで、ゴツゴツとした岩肌のような雰囲気。真っ黒ではなく、淡く茶色がかっているところがあったりして、味わいのある色です。この黒は、お魚を美味しく見せてくれますよ。秋刀魚だけでなく、前菜を盛り合わせたり、お寿司などを盛っても素敵です。

 

角掛政志 鉄釉6寸フラットプレート 径19.5cm 高さ1.5cm  3000円 (税別)

こちらも定番のフラットプレートです。ザラッとした岩肌のような質感が魅力です。平たい皿ですから、ケーキなどを盛るのにぴったりです。また切り身のお魚や、手まり寿司などを盛っても映えますよ。

 

角掛政志 粉引面取マグカップ 径8.5cm 高さ7cm 容量150ml 3000円 (税別)

こちらも定番のマグカップ。容量が、多すぎず少なすぎずの、ちょうど良い150ml。コーヒー一杯を美味しくいただけるサイズです。今回入荷のものは、粉引の白化粧が薄手で、下地が透けたり焦げ色があったりで、表情豊か。暖かいのみものを、より美味しく演出してくれます。

 

角掛政志 鉄釉急須 径9.5cm 高さ9cm 持手含巾15cm 容量約200ml  8500円 (税別)
角掛政志 鉄釉長皿 径11cm 高さ8.5cm 持手含巾16cm 容量約260ml  9000円 (税別)

コロンと丸い急須とポットです。急須は湯のみ2〜3杯くらいのお茶を入れられるサイズ。ポットはカップ2杯分くらいのお茶がちょうどよく入れられるサイズです。どちらかというと小さめのポット。角掛さんのポットは水切れが抜群です。お茶が、すーっと、気持ちよく注げるところが魅力です。

 

角掛政志 耐火土瓶 径16cm 高さ13cm 口含巾22cm 容量約800ml 18000円(税別)

白土で作られた耐火の土瓶です。直火にかけられる、やかんです。薬草やハーブティなどを煎じたりするのにぴったり。使い込むほどにお茶がしみて、味わい深い色合いに変化していきます。持ち手が外せますので、お手入れもしやすいですよ。

 

角掛政志 白釉カトラリー入れ 12cm  高さ15.5cm 6000円 (税別)

ヨーロッパのアンティーククリームポットのような雰囲気のあるカトラリー入れです。デルフトの白陶のようなやわらかい表情が魅力。厚みがあり、ずっしりと重いので、お玉など長い調理器具を入れても倒れにくいですよ。花器としてもどうぞ。


うつわ ももふく
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