愛知県の久野靖史さんから、料理の映える黒い器たちが届きました。

夏の黒。

野菜の鮮やかな色を引き立ててくれますよ。

久野靖史作　黒しのぎ楕円皿 大 25cm×19.5cm 高さ3cm 4320円

8寸の使い勝手の皿です。平たい皿。

カレーライスとか、ガパオライスとか、パスタなどにぴったりです。

 

久野靖史作　黒しのぎ楕円皿 中 22cm×17cm 高さ3cm 3780円

7寸の使い勝手。上の「大」タイプより少し深さがあります。

メインのおかず、キャベツにコロッケとか、生姜焼きとか、焼き魚とか、似合います。

久野靖史作　黒しのぎ小鉢 16cm×12cm 高さ3.5cm　3024円

上の二つの皿と同じシリーズですけれども、こちらは少し深さのある鉢タイプ。

和え物や小さなサラダ、フルーツなどのデザートにぴったりです。

この黒しのぎのタイプは、マットなアスファルトのような黒に、ブロンズ色が浮かび上がっていて金属のようなテクスチャーが魅力です。

半磁器タイプ。

 

久野靖史作　黒　輪花皿　中　径25cm　高さ3cm 4860円

8寸ほどのリムが輪花になっている皿です。

今回入荷のものは、輪花の部分に若干、ブロンズ色がでています。

メイン料理、洋の肉料理や魚料理、パスタなどにぴったりです。

 

久野靖史作　黒　輪花皿　特小　径19.5cm　高さ3cm 2808円

8寸ほどのリムが輪花になっている皿です。

今回入荷のものは、輪花の部分に若干、ブロンズ色がでています。

メイン料理、洋の肉料理や魚料理、パスタなどにぴったりです。

 

久野靖史作　黒リムしのぎ8寸皿　径25cm　高さ3.5cm　4320円

リム巾の広い8寸皿。リム巾4.5cm内径16cmほどです。

中心部がほぼフラットですから、洋食を盛りつけやすい皿です。

こちらはマットな黒で、硯石のような雰囲気。ブロンズ色はでていません。黒の色ムラ、ピンホールが結構あります。

 

久野靖史作　白磁リムしのぎ8寸皿　径25cm　高さ3.5cm　4320円

若干にごりのある白で、ほかの器ともなじみやすい白磁です。

お料理も映えますよ。

 

久野さんの器は、洋食にも和食にも、洋食器にも和食器にも合わせやすい器です。

組み合わせの妙を楽しんでくださいね。

 

ご注文は→こちらのフォームより承ります。

 

 

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