入荷のお知らせ 竹本ゆき子 粉引藁灰釉4寸皿
藁灰の青みが美しい表情をみせる粉引です。飾りのないプレーンなフォルムに、微妙なニュアンスのある青や御本が散らばっていて、眺めていると、そこに吸い込まれそうな不思議な雰囲気のあるお皿。小豆の浮き上がるふっくらと美味しそうな豆大福とか、水羊羹と...
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入荷のお知らせ 
入荷のお知らせ 竹本ゆき子 粉引灰釉6寸リム鉢
画像では、あまりこの器の魅力は伝わらないかもしれませんけれども、とてもとても素敵な器なのです。白化粧に灰釉のグリーンと御本のオレンジが複雑な色合いを作っていて、なんとも不思議な雰囲気。お料理を盛らなくても、ずっと眺めていたくなる器。きっと煮...
blog 残りもの昼ごはん
昨晩の赤出しが残っていたのでご飯を炊いて今日の昼ごはん。ついでに昨日の残りの浅漬けと、流石に今作った卵焼き。赤出し。出汁を普段の何倍も濃いものを作らねば美味しくできないので、贅沢な味噌汁だなぁと、思う。でも、手をかけるだけあって、やっぱり美...
blog 茄子と胡瓜と茗荷の浅漬け
暑くて。暑くて。火を使うものはなるべく避けたい。というわけで体を冷やすようなものばかり作っています。茄子と胡瓜と茗荷の浅漬け。茄子と胡瓜を生姜を適当な大きさに刻み塩揉みして少量の鰹節と醤油につけ込み刻んだ茗荷と和える。さっぱり。今晩はこれに...
blog 朝ごはん
今日の朝食。久々のパン食。犬用に作った野菜スープの残り、スーパーで買った穀物いろいろというパン、自家製レモンのジャムとバター、サラダ、コーヒー。夫が朝食をパンにするのを嫌がるもので、いつもは和食なのですけれども、土曜の朝なんぞは、サーファー...