入荷のお知らせ

カレーやパスタに。もちろんいつものメインのお料理に。中心部まで平たい器です。細目のリムが額縁の役割をします。絵を描くように料理を盛りつける楽しみのある器。洋皿ですけれども、色合いが和。このバランスがいいのですよ。どちらの料理も、美味しく見せ...

昨日、普段いかない駅前のスーパーに行ったら、鍋の出汁が小さなポーションに入ったものが売っていたので、ものめずらしさで思わず買ってしまいました。あんな小さなものに納まるほど濃縮してあるなんて、どんな味なんでしょうか。ほんだし系かなぁ。また鍋を...

寺村光輔さんは益子の土を使って作っている作家です。だからといって益子焼を作っているわけではありません。益子焼の伝統のフォルムを踏まえた上で、現代の生活に合った器を追求しながら、器を作っています。初めて見たとき、この一見シャープな作りと、益子...

渋ーい色合いのリム皿。こういう器が嬉しい季節がやってきました♪栗や柿を使ったお料理とか、素朴な焼菓子とか、そういうものを盛りたい気分の皿なのです。取り皿としてどうぞ。径17.5cm　高さ2.5cm　2160円

リムのある楕円皿。ほぼフラットですから、洋皿の用途、メイン皿として、肉料理や魚料理にソースで飾り付けをしたり、といったことができたりします。平たいからこそ絵を描くように盛りつけられるし、盛りつけの楽しみがある皿なのだー。が、もちろん、どーん...