インゲンとニンジンのツナマヨ和え

簡単な小さいおかず。

ガラスとか漆器に盛るとゴージャスな雰囲気になります。

料理は目で食べる。

器は料理の着物なり　by　魯山人。

器の中身。

「こういうのは料理っていわない」

って、魯山人に叱られそうですけれどもw

画像の器、沖澤康平さんのReグラス　ちょく、入荷しています。
また後ほど詳しくご紹介します。