百福 

工藝 器 南青山

土井善男さんのブルーグレーの皿にサラダを

ゴールデンウィークも終盤ですね。
いかがお過ごしですか?

わたしは今日はのんびり。
お天気もいいので、パンとサラダとワインを持ち出して、
庭でランチ!

といきたいところですが、未だに花粉がすごいので、
室内でまったりです 泣
年々花粉症がひどくなっている気がする!
はーーくしょぇぇぇぇぇっ!

さて、今日の器は土井善男さんの12角皿。
ブルグレーの色味が美しい皿です。

この色、使いでがよくて、焼いたお肉の色も、白身の魚も、
野菜の緑や赤や黄色も、ひじきの黒も、
よく映える。

意外と何にでも合わせやすい色なのです。
いつものお料理を、ちょっと「おめかし」させたいときに、
使いたい器です。

休み明けにオンラインショップでご紹介予定です。
どうぞお楽しみに。







百福
〒107-0062
東京都港区南青山2-11-6 1F
momofuku@momofuku.jp
Open 12:00 – 18:00
不定休
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