小山乃文彦さんより、定番の器たちいろいろ届きました。
今回のものはポットと飯碗がツヤのあるタイプの粉引、面取りカップと5寸小鉢、輪花小鉢がざらっとしたタイプの粉引、7寸平皿と、輪花小皿が、サラッとしたタイプの粉引です。同じ作り手、同じ粉引ながら、それぞれの味わいの違いがあり、使い込むと、その育ちかたもちがってきて面白かったりする。
上画像
粉引ポット 径11cm 高さ10cm 巾16cm 容量350ml 10800円
粉引面取カップ 径8cm 高さ8cm 容量80ml 2484円
粉引5寸平小鉢 径15cm 高さ5cm 2700円
こちらは、使っている土の粒子が粗いタイプで、若干ゴツゴツ、ざらっとした雰囲気の仕上がりです。茄子の煮浸しとか、厚揚げの煮物などに合いそう。
少し深さのある鉢です。煮物和えものに。
若干大降りなつくり。口が大きいので、ご飯をよそいやすいですよ。
ほぼフラットな作りの皿ですが、土ものらしい厚みと重さがあります。てんぷらなどの和食が似合います。
梅干しとか、佃煮、とか、ちょっとしたおかずに。