焼きズッキーニと焼きトマトの和え物 2015.06.19 すっかり梅雨ですね。 5月の終わりころの暑さはどこにいっちまったんでしょうか。 今日は寒いくらいの一日ですけれども、夏野菜で昼ごはん。 ズッキーニとトマトをオリーブオイルと酢で焼いてクミンとパセリをまぶしてみた。 パンとワインに合わせたいところだけれども、あいにくパンはなく、昼からワインをあけるわけにもいかず。 というワケなので(どういうワケだか)、これと素麺とお茶で質素?にいただきました。 器 八田亨 三島5寸鉢 (在庫なし スミマセン)