昨日、普段いかない駅前のスーパーに行ったら、鍋の出汁が小さなポーションに入ったものが売っていたので、ものめずらしさで思わず買ってしまいました。

あんな小さなものに納まるほど濃縮してあるなんて、どんな味なんでしょうか。

ほんだし系かなぁ。

また鍋をするには暑いけど、気になる。

使ってみようか、とっておこうか、悩み中。

でも、もうすぐ、そんな季節ですね。

さて、ご紹介、すっかり忘れていましたけれども、光藤佐さんから、ツヤのある美しい粉引の5寸鉢が入荷しています。

鍋の取鉢にぴったり。もちろん煮物や和え物にも。

厚手の作りに見えますけれども、重さはなく、手にも持ちやすい器です。

径15.5cm×14cm　高さ6.5cm　3240円

こういう器が嬉しい季節がやってくる。

待ち遠しいです。