林拓児　黒釉楕円皿　中

林拓児さんの黒釉の楕円皿　中。

少し歪でたわみのある皿。

「何に使えばいいですか」って、結構よく訊かれます。

メインの肉料理、魚料理にはもちろんですけれども、これからの季節、南瓜や茄子やズッキーニや蓮根、さっと焼いただけのような料理も美味しく見せてくれます。

別に気取らなくていいのです。

焼きそばだって、お好み焼きだって、たこ焼きだっていいですよ。

色の濃い器。

料理を鮮やかに見せてくれます。

27cm×18cm　高さ4.5cm　4320円

※本日より常設に戻っています。