うつわ ももふく 

作家もの和食器の店 東京町田 

田谷直子さんの青ルリに柿と蕪の白和え

田谷直子さんから頂いた柿を白あえに。

柿って、野菜と和えてサラダにすると美味しいですよね。
甘じょっぱくて。

休日、昼間からワイン、な気分に合わせて、
せっかくなので田谷さんの青ルリの器に盛って。

田谷さんの青ルリは、
透明感のある青で、宵のうちの空のような雰囲気。

和食でも洋食でも、
手の込んだお料理でも、
手抜きのお料理でも、
しっくりと収まってくれる青なのです。

濃い色の器は、合わせる器によっては、
色同士が、ぶつかり合って、うるさく感じられることもありますが、
この青は、それがない。

赤や黄色など、華やかな絵柄のあるものでも、
やちむんのような力強い絵柄のあるものでも、
イマドキのシンプルなペールトーンの器でも、
繊細な染付でも、
ガラスでも、
漆器でも、
合わせやすい。

この色、万能。
大皿、または、大鉢でひとつあると重宝する器です。

11月25日(土)からの『田谷直子展』に並びます。

どうぞお楽しみに。


青ルリ、はちみつ、土色、白茶、きなり、グリーン、etc
冬のお料理をひきたててくれるのは、
こんな綺麗色の器たちです。
土ものらしい、おおらかなフォルムに、
釉薬の面白さがあいまった、
田谷さんならではの魅力ある器が並びます。
ぜひお出かけください。

 

会期 2017年11月25日(土)~12月1日(金)
会期中無休
営業時間 12時~19時 最終日17時まで


うつわ ももふく
〒194-0013 東京都町田市原町田2-10-14 原町田ハイツ101
TEL 042-727-7607
momofuku@momofuku.jp
Open 12:00 – 19:00
定休日 日・月・祝
お問い合せはお電話・メールでお気軽にどうぞ。

小田急線・JR横浜線 町田駅より徒歩10分〜15分
※専用駐車場はございません。
お近くのコインパーキングをご利用ください。

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