うつわ ももふく 作家もの和食器の店 東京町田 

作家もの和食器の店 東京都町田市

入荷のお知らせ

角掛政志さんよりポットほか届きました

※お知らせ 明日5月28日はお休みをいただきます。

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角掛政志さんより、使い勝手のよいポットや急須などなど、いろいろ届きました。

新茶の季節ですもの。美味しくお茶を淹れましょ♡というわけでご紹介です。

上画像 ツヤのある黒釉が美しい小降りなポットです。
黒釉ポット 左 径10.5cm 高さ8cm 持手含巾14.5cm 容量280ml 9720円
黒釉ポット 右 径10cm 高さ11cm 持手含巾16cm 容量320ml 9720円

 

160527_3左上 黒釉ポット ツヤなし 径10cm 高さ9.5cm 持手含巾14.5cm 容量280ml 9720円
右上 粉引ポット 径11cm 高さ10cm 持手含巾14.5cm 容量320ml 9720円
下 そば釉ポット 径11cm 高さ10cm 持手含巾14.5cm 容量280ml 9720円
160527_4定番の「そろばん急須」。そろばんの玉の形をした横手急須です。
径10cm 高さ10cm 持手含巾15cm 容量280ml 9720円

緑茶に使う急須やポットは、ちょっと小降りなほうが、美味しくお茶を淹れられます。緑茶の場合、大降りなポットにたっぷり、で淹れると、美味しくはいらないのですよね。不思議なことに。

茶葉の分量と湯呑みに注ぐお湯の分量をきっちり計って、注いだお湯を出し切る、と美味しいお茶がはいります。茶葉の分量は、お茶の袋の裏側に書いてある通りにいれると、ばっちりですよ。

 

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黒釉醤油差し 径6cm 高さ7.5cm 巾8.5cm 受け皿径8cm 4320円

受け皿つきの少し大降りな醤油差しです。液ダレなし。

お醤油だけでなく、お酢やソースなどにもいいですよ。

 

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粉引面取りマグ 径8.3cm 高さ8cm 容量150ml 3024円

感じのよい面取りマグです。マグとしては若干小降りです。

 

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黒釉たわみ小鉢 径13.5cm×12.5cm 高さ4cm 2484円

ちょっとした取鉢に。お料理の色が映えるやわらかな黒です。

 

160527_8黒釉角皿 13.5cm×13.5cm 高さ2cm 2484円

取り皿として、また菓子皿としても素敵です。