うつわ ももふく 

作家もの和食器の店 東京町田 

志村睦彦さんの器

志村睦彦

志村睦彦さんより定番の小皿がいろいろ入荷していますのでご紹介。

上画像 三島輪花麻葉小皿 径12cm 高さ2cm 3456円

4寸ほどの小皿です。陰刻した麻葉文様を白土で埋めて模様を付けている美しい小皿です。

 

志村睦彦青磁陰刻花文小皿 径8.5cm 高さ1.5cm 2376円

中国の骨董のような雰囲気のある豆皿です。カッコいい。

 

志村睦彦三島菊文小皿 径9cm 高さ2cm 2592円

雰囲気のよい豆皿です。

 

志村睦彦青磁陽刻蓮文長角皿 15cm×8cm 高さ2cm 4320円

細長い皿。ちょっとした前菜や珍味などの盛り合わせが似合う。

 

どちらかというと、料理をワンプレートにして盛りつけるより、こうした小皿や小鉢に、ちょこちょこおかずを盛りつけるほうが好きです。

小皿や小鉢はいろんなスタイルのものを少しずつ集めたくなります。

大皿や大鉢と違って、収納にも場所をそんなにとりませんから、色や形、素材の違うものを揃えて、季節に合わせて組み合わせて使う。

大皿はシンプルで合わせやすいものを揃えておいて、小皿や小鉢で遊ぶ。

そういう揃え方も楽しいですよ。